长途火车上带以下食物比较合适：
1、方便面——杯具之王
方便面是种杯具的食物，不仅因为它装在杯具里，而且反映的人生很杯具。在享受杯具的事情时，一定要有方便面出场。桶装方便面最好不要选择太过辛辣的口味而应选择清淡型。
2、纯净水——吊命神水
火车饮料以纯净水为最佳，渴了就抿一小口，能活命就行，不要拼命牛饮动不动让人开道让你上厕所。可乐等碳酸型饮料在车厢里很容易让你的肚子胀气直打嗝（在那小空间里多尴尬），果汁有添加剂且可能越喝越渴，最后胜出的最绿色健康的饮料当然就是纯净水了。
3、火腿肠——委琐绵绵
火腿肠虽然样子委琐，在车厢里散发的气味委琐，但确实小巧易携，在行李包的缝隙间它可以见缝插针，充分利用空间，食用方便，只要剥皮就可挤出来食用，哪怕被挤断了碎了，也依然可以方便地挤出吃；且它具有娱乐价值，实在闲的无聊时，就掐出一个个小块代替棋子玩，还能用此来学习雕刻技术。
4、苹果——不厕最佳
火车水果就是苹果，水分适量果肉饱腹，所以苹果可以让你补充维C的同时填肚子。不像梨子水多利尿，香蕉润肠通便，让人狂跑厕所。如果火车是地狱，那在火车上厕所就是无间地狱。
5、瓜子——雕刻时光
火车比蹲厕所更让令人感到孤独，尤其是硬座挤麻了屁股时，没有什么食物比瓜子更能转移人沮丧的情绪了。嗑瓜子能轻松打发无聊时光；嗑瓜子是除了看书睡觉外最自然的不和陌生人说话的武器；嗑瓜子是两眼呆滞时显然你不那么杯具的最佳道具。最好选择经过特别煮制的不上火的瓜子，否则在火车里上火了真是杯具。
6、蛋类——热量大王
两颗蛋就可以解决顿饭！它有弹性，可以塞在你行李的边边角角里携带，节约空间。建议带真空包装的袋装卤蛋、茶叶蛋。别带煮的鸡蛋，你没放防腐剂容易成臭鸡蛋。吃鸡蛋牙脏口臭，记得喝水嚼个口香糖。
7、袋装蛋糕——高枕无忧
蛋糕越小越好，能保证拆开就吃光。如果是过夜的硬座，趴桌子上的时候还能拿它当小垫子用，压扁了起来还能当饼吃……
8、豆腐干——饱腹黑马
袋小、紧实、饱腹、够味。豆制品营养够添加剂少。对于北方人来说可能有些陌生。
9、罐头肉食——动物凶猛
铁盒罐头肉食，热量高，极大满足“肉欲”强盛的人。不过就是腥味大了点，还有就是不太好打开，且容易伤到手。食用此物，身上应配有开罐工具，注意不要划伤手（车厢动荡）。荤食易口臭，所以吃后要赶快喝水嚼口香糖。
四、鸡脖子或者鸭脖子，平时觉得浪费时间去吃坐车的时候却是首选。
五、薯片，一边看着窗外的风景一边吃着薯片也是很惬意的事情。
六、酸奶，酸奶在长途坐车过程中可以带来好的心情。
七、香蕉，水果香蕉总是会制造快乐。
1、泡面：泡面是很多人坐长途火车必不可少的食物，携带方便，食用方便。
2、水果：适合火车上吃的水果有香蕉、梨、苹果等，可以补充维生素的同时填肚子。
3、矿泉水或白开水：白开水是最理想的饮品，其次是茶饮料，含糖量高的果汁饮料建议不要喝。水中含有大量的氧气和微量元素，能缓解人体的疲劳感。
坐长途火车时，最好带上一些清淡易消化的食物，比如水果，肉松饼，面包，牛角面包，面条，果仁等。也可以带上一些健康的零食，比如芝士片，蔬菜条，面包干，蜜饯，鱼干等。
另外，你还可以带上几瓶水，以免口渴。
坐火车长途旅行比较枯燥，在车上得吃好几顿饭，因此上车的时候需要带好多东西。首先方便面必不可少，因为什么时间吃都可以。还有熟食得带，坐火车吃点肉才感觉好。面包、饼子、水果、蔬菜等等每一样都不能少，营养搭配非常重要。
